Oleoturismo cerca de Madrid

Visita guiada almazara ecológica

Vas a visitar una de las almazaras ecológicas más pequeñas de la región y aprender casi todo sobre el aceite de oliva virgen extra a menos de 1 hora de Madrid.

La almazara y el olivar se encuentran en la entrada de La Mancha, en la provincia de Toledo.

La almazara tiene un acceso fácil desde la autovía A-4 y en ella podrás descubrir el proceso artesanal de elaboración de uno de los mejores aceites de oliva virgen extra ecológicos de la zona.

La experiencia se compone de una visita al olivar que se encuentra junto a la almazara, para conocer el olivo, el árbol centenario que es la verdadera “fábrica” del aceite de oliva. Después visitas la almazara de producción ecológica y autónoma a nivel energético gracias a sus paneles solares. En ella te explicamos con detalle cómo se elabora el aceite de oliva virgen extra. Por último pasamos a la sala de catas, con una gran terraza con vistas.

Después de una breve presentación y una cata guiada encontrarás respuesta a preguntas cómo:
– ¿Qué diferencia hay entre virgen y virgen extra?
– ¿Qué es la acidez del aceite de oliva?
– ¿A qué debe saber y oler un buen aceite de oliva virgen extra?
– ¿Cómo detectar los defectos del aceite de oliva?
– ¿Cómo puedo usar el aceite de oliva en la cocina? ¿Y como cosmético?